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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
西芹150克、猪肚100克、红萝卜、姜各少许。
花生油20克、盐10克、味精8克、白糖2克、湿生粉、麻油各少许。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、西芹去表皮切条，猪肚煮熟切条，红萝卜切条，姜切片； 2、烧锅放花生油，下入姜片、西芹、红萝卜片、盐炒至入味； 3、加入肚条、味精、白糖，用大火爆炒，再用湿生粉打芡，淋入麻油即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
芹菜 -
又名旱芹、药芹、香芹、蒲芹。
芹菜为伞形科植物旱芹的全草，属伞形科二年生草本。
芹菜原产地中海沿岸，在我国栽培历史悠久...【所有芹菜菜谱】
猪肚 -
又名猪胃。
为猪科动物猪的胃。
猪肚含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素及钙、磷、铁等，具有补虚损、健脾胃的功效，适...【所有猪肚菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
1楼 穿裙子的巧克力 发表于 2006-9-6 22:15:00  | | 这道菜我喜欢吃 | | |
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![西芹炒肚条[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic3731.jpg)
