	美食菜谱
	美食菜谱

炸藕饼[图] 做法及步骤

分数：

　评论：1　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

莲藕；瘦猪肉；小葱；香炸粉；盐、生抽等调味料。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、香炸粉加油、水按使用说明先做成脆浆备用；

2、将瘦猪肉搅成肉泥，加入葱花及盐、生抽等调味料拌匀成馅料备用

3、莲藕洗净切成5mm厚薄片；

4、取一片莲藕，酿上馅料，再覆盖一片莲藕，沾上脆浆，即放入八成热油内炸至金黄即熟。

贴士：馅料可随自己喜爱而改变，可改鱼茸、肉碎或虾胶等。(HaoChi123.com)

·营养价值:

藕 - 又名莲藕、连菜、菡萏、芙蕖。藕是莲藕的地下茎的膨大部分，莲藕属睡莲科。莲藕主要分布于长江流域和南方各省、秋、冬及春...【所有藕菜谱】
猪肉 - 猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较...【所有猪肉菜谱】

·所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】

·试试这些:

·食友点评:

1楼 123网友 发表于 2006-4-23 21:14:00

　　油腻，良好

共有点评1篇　查看所有点评

菜谱分类