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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
东北拉皮、胡萝卜、黄瓜、黑木耳、豆腐丝。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、拉皮煮熟，用凉水泡好备用。胡萝卜、黄瓜洗净切丝。黑木耳焯熟切丝。 2、把主料放入小盆，加入2，3瓣拍碎的蒜，香醋，盐，香油。喜欢辣味可以加入辣椒酱或泡山椒。拌匀即可。 贴士：可以加入熟瘦肉丝一起拌。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
胡萝卜 -
又名胡萝菔、黄萝卜、金笋、丁香萝卜、红芦菔、甘笋、黄根、卜香菜、药萝卜、赤珊瑚。
胡萝卜为伞形科，一年生或二年生的根...【所有胡萝卜菜谱】
黄瓜 -
又名青瓜、胡瓜、王瓜、刺瓜。
黄瓜为葫芦科植物黄瓜属黄瓜的果实，一年生蔓生或攀援草本，茎细长，有纵棱，被短刚毛，是汉...【所有黄瓜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
清爽凉菜 - 1.什么是凉菜？
凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。
2...【所有清爽凉菜】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
| 2楼 123网友 发表于 2008-5-16 18:06:00 | | 太红太辣 | | 1楼 爱做菜的女人 发表于 2006-12-29 16:14:00  | | 真的是很好吃．看着都让人有食欲 | | |
| | 共有点评2篇 查看所有点评 |
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评论：2 来源：转自互联网 作者：未知![大拉皮[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic3897.jpg)
