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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
佐料酱﹕酱油2大勺﹐辣椒面1大勺﹐辣椒酱2大勺﹐白糖3大勺﹐芝麻2大勺﹐香油2大勺﹐胡椒面1/3大勺﹐切好的葱4大勺﹐捣好的蒜2大勺﹐磨的生姜2大勺。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
(1) 挑嫩里嵴肉或五花肉切成0.5cm左右。 (2) 在酱油中放辣椒酱﹐并放葱﹑蒜﹑生姜﹑白糖﹑芝麻﹑香油﹑胡椒面﹑辣椒面做佐料酱。 (3) 在切好的猪肉两面抹好佐料酱。 (4) 把烤架放在火上﹐烧热时将加佐料的猪肉放在上面﹐并前后翻着烤。 (5) 盛在大碟子上﹐撒芝麻。猪肉热的时候吃才好吃﹐可以用酱油和辣椒面代替辣椒酱﹐只用虾酱调味也不错。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
猪肉 -
猪肉是中国最主要的肉类食品。目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软，结缔组织较少，肌肉组织中含有较...【所有猪肉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而...【所有韩国料理】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
| 3楼 123网友 发表于 2008-7-22 22:11:00 | | 为什么不把生肉的图片上传在网上啊？那样颜色好看些，看起有食欲啊？哈哈 | | 2楼 123网友 发表于 2007-10-22 1:23:00  | | 我做韩国料理两年了,我的网号582457388,;823058274 | | | 1楼 123网友 发表于 2007-3-26 21:46:00 | | 111本人从事韩式料理多年，对鲜族烤肉、狗肉、拌菜、冷面及韩国料理、日本料理等，经验丰富，可承包厨房并转让技术。 联系电话13002453789 金生 | | |
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评论：3 来源：转自互联网 作者：未知![烤辣酱猪肉[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic3973.jpg)
