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拌蛤蜊[图] 做法及步骤

分数：

　评论：12　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

蛤蜊500g﹐酱油4大勺﹐葱1棵﹐蒜4块﹐生姜1块﹐芝麻2大勺﹐香油2大勺﹐辣椒面1大勺﹐辣椒丝少量﹐鸡蛋1个。(HaoChi123.com)

·操　　作:

(1)把蛤蜊洗净并泡在盐水里使之吐出于泥﹐放进开水里壳开时捞取放凉。留沾有蛤蜊肉的那一边壳﹐另一边壳去掉。使蛤蜊的肉向上摆在碟子上。

(2)在酱油里放调好的葱﹑生姜和辣椒丝﹑辣椒面﹑芝麻﹑香油做佐料酱﹐并洒在每个蛤蜊上。

(3)在上面放黄﹑白鸡蛋更好。(HaoChi123.com)

·营养价值:

蛤蜊 - 又名花蛤、文蛤、西施舌。蛤蜊的中文名叫杂色蛤仔，在青岛附近，它主要产于胶州湾内，栖息在潮间带中、下区以下的泥沙滩海...【所有蛤蜊菜谱】

·所属菜系:

韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明，烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而...【所有韩国料理】

·试试这些:

·食友点评:

12楼明月发表于 2008-7-23 19:30:00

　　看介绍做法挺简单的,下次我也试一试.呵呵~~~

11楼 123网友 发表于 2008-7-22 12:35:00

　　是毛旮旯？

10楼 123网友 发表于 2008-7-6 10:23:00

　　看起来不错。但这是蛤蜊吗？我怎么看象是赤贝

9楼 123网友 发表于 2008-4-2 22:48:00

　　是真的韩国菜吗？

8楼 123网友 发表于 2007-11-18 14:44:00

　　里面的做法不是很明细,是否可以.............

7楼 123网友 发表于 2007-8-6 21:05:00

　　有人请客我就吃

6楼 123网友 发表于 2007-6-24 16:38:00

　　看样子很好吃啊7

5楼 123网友 发表于 2007-4-16 14:29:00

　　做起来很简单的样子哦...

4楼雪儿发表于 2007-2-15 20:50:00

　　好想现在就吃呀! 口水。。。。

3楼 紫天纷飞雨‰ 发表于 2006-5-16 13:57:00

　　哇哇好好看耶好想吃哦

共有点评12篇　查看所有点评

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