	美食菜谱
	美食菜谱

黑椒牛柳[多图] 做法及步骤

分数：

　评论：2　来源：sohu美食厨房　作者：chengjianhehe_NEW

·原　　料:

牛肉、洋葱、料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1:将牛肉切细丝,洋葱切成圈,葱姜切末备用

2牛肉丝放入碗中,加入适量料酒,生抽,少量淀粉,葱花姜末腌制10分钟

3牛肉丝腌制过程中,要先把料酒,生抽,糖,黑胡椒粉,淀粉调成芡汁备用

4锅中放油,油热到入腌好的牛肉丝炒到变色

5加入洋葱圈

6炒到洋葱圈变软

7加入调好的芡汁

8出锅

9加点香菜点缀

(HaoChi123.com)

·营养价值:

牛肉 - 牛肉是中国人的第二大肉类食品，仅次于猪肉，牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，所以味道鲜美，受人喜爱，享有“肉中骄子”的...【所有牛肉菜谱】
洋葱 - 又名洋葱头、玉葱、葱头、圆葱、球葱、葱头。洋葱为百合科草本植物，二年生或多年生植物，是一种很普通的廉价家常菜。原产...【所有洋葱菜谱】

·所属菜系:

家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】

·试试这些:

·食友点评:

2楼 123网友 发表于 2007-6-23 18:25:00

　　可是看起来并不是很诱人阿

1楼 123网友 发表于 2006-7-29 10:34:00

　　简单好做适合第一次做菜的人

共有点评2篇　查看所有点评

菜谱分类