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| ·原 料: |
肥瘦猪肉500克，韭菜梗1公斤。
炒菜油100克，花椒油30克，酱油120克，精盐15克，料酒5克，葱、姜末少许。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 味道鲜香，诱人食欲。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
①将猪肉洗净，切成细丝，韭菜梗切成2厘米长的段待用。 ②将油放入锅内，热后，下入肉丝煸炒变色，加入葱姜末、酱油、料酒、精盐，搅拌韭菜梗同炒几下，淋入花椒油、味精即成。 贴士：此菜适宜春季食用，因为这季节的韭菜鲜嫩味美。韭菜梗下锅后翻炒几下立即出锅，不要炒过火。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
猪肉 -
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| ·所属菜系: |
幼儿菜谱 - 出生后的第2和第3年为幼儿期。幼儿期也是处于生长发育的重要阶段，大脑皮质的功能进一步为完善，语言表达能力也逐渐丰富，模...【所有幼儿菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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