|
| ·图 片: | |
|
|
|
|
| ·原 料: |
(1)市售小麦果汁 400㏄
市售葡萄汁 400㏄
市售柳橙汁 400㏄
(2)蒟蒻果冻粉 45公克
细砂糖 45公克(HaoChi123.com)
|
|
| ·操 作: |
(1)将蒟蒻果冻粉与细砂糖各量取15公克3等份，为避免果冻粉结块，所以必须将每份果冻粉与细砂糖先干拌拌匀。
(2)拌匀后即可将3份果冻粉加入3种果汁中拌匀，再分别置于炉火上以小火加热至融化无颗粒状。 (3)将煮好的果冻液倒入模型中冷藏，约1～2小时凝结后，脱模扣出即可。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
葡萄 -
又名草龙珠、山葫芦、蒲桃、菩提子。
葡萄为葡萄科植物葡萄的果实。原产西亚，在我国长江流域以北各地均有产，主要产于新疆...【所有葡萄菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
法国菜谱 - 世界三大美食之中，法国美食即占有一席之地。法国美食的特色在于使用新鲜的季节性材料，加上厨师个人的独特的调理，完成独一...【所有法国菜谱】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
|
![蒟蒻小果冻[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic4030.jpg)
