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| ·原 料: |
猪肉、叉烧酱、花雕酒。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
先把做叉烧的柳肉(猪)腌好,为了节省时间,我去买了李锦记的叉烧酱来腌肉,加上花雕酒~大概腌一到半小时吧~
放在铺有锡纸的烤盘上,先把烤炉预热一下,再把肉放进去烤,这样会令肉更鲜美的,而不会太干
15分钟后,肉就缩水了,呵呵~~拿出来涂蜜糖,转面,再放进烤炉继续烤10分钟
OK,好了,拿出来切片,就可以吃啦~
(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
猪肉 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
| 2楼 123网友 发表于 2007-12-4 16:55:00 | | 总觉得不是这样的 | | 1楼 123网友 发表于 2007-9-27 11:36:00    | | 不错,看着就有食欲,不过我还没有烤箱 | | |
| | 共有点评2篇 查看所有点评 |
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