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| ·原 料: |
豆腐、猪血、韭黄、辣椒。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 这道菜肴含丰富的蛋白质、矿物质、维生素，具有消除疲劳、促进新陈代谢、调理食欲、助消化、解热消毒、滋润皮肤、减肥、散瘀止血、降血脂血压之效。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1、豆腐切片，入滚水中氽烫一下（去除豆腥味），取出。 2、猪血切片，入滚水中煮3分钟（去膻腥味），捞出。 3、韭黄、辣椒各切粒。 4、锅中水烧开，放入1、2、料煮5分钟，加盐、糖、白醒调味，再以太白粉水勾芡，撒上3、料盛盘。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
豆腐 -
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| ·所属菜系: |
美容菜谱 - 科学研究发现，当皮肤里水分、微量元素和维生素含量充足时，皮肤就细腻光滑、有弹性，反之缺乏水分、微量元素和维生素，皮肤...【所有美容菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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