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口味龙虾仔[图] 做法及步骤

分数：

　评论：4　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

小龙虾300克、大蒜50克、姜、葱各10克。
花生油500克、盐10克、味精12克、胡椒粉少许、清汤100克、麻油5克。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.先把小龙虾仔去掉头盖骨，蒜子去头尾，姜切片，葱切段。

2.锅放油烧至120度时，下放龙虾仔炸一下捞起待用。

3.锅内留油，下入姜片，龙虾仔煸炒，再注入清汤，用中火煮10分钟后，调入盐、味精、葱段煮透，撒上胡椒粉，淋入麻油即成。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

川菜 - 四川菜历史悠久，在国内外都享有很高的声誉。四川古称巴蜀之地，号称“天府之国”，位于长江上游，气候温和，雨量充沛，群山...【所有川菜】

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·食友点评:

4楼 123网友 发表于 2007-8-3 12:59:00

　　这上面怎么没特点咯。。。。。。。

3楼飘絮发表于 2007-7-5 21:42:00

　　无论怎么样,做菜不一定要有一定的规定,只要好吃就行

2楼 123网友 发表于 2006-6-7 21:42:00

　　这样搞是浪费材料

1楼 123网友 发表于 2006-4-14 5:09:00

　　跟我在长沙吃的口味虾有点不同哦!总觉得怪怪的

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