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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
净鸡肉50克、大米饭25克、葱头30克。 植物油15克、咖喱粉5克、鸡汤(也可以加入鸡粉或牛肉粉的清水代替)250克、面粉、盐、辣椒面各少许。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 咖喱的辣,辣而不呛,即便是平时不吃辣椒的人也可放心享用。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.将葱头、鸡肉切成小丁。 2.将鸡汤倒入沙锅备用。 3.炒锅内放油烧热,加入葱头丁,炒至金黄色时,放入面粉和咖喱粉炒热,倒入盛鸡汤的沙锅内煮沸,加入盐、辣椒面调味。 4.将鸡丁、米饭倒入汤内煮3~5分钟即可。 贴士:咖喱建议选择超市出售的瓶装品,用法简单,无需提前炒制,味道也不错。 (HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸡肉 -
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| ·所属菜系: |
东南亚菜 - 泰国是一个临海的热带国家,绿色蔬菜、海鲜、水果极其丰富。因此泰国菜用料主要以海鲜、水果、蔬菜为主。泰国菜色彩鲜艳,红...【所有东南亚菜】 |
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| ·食友点评: |
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