党参煲田鸡 <其他菜系> - 美食菜谱_家常食谱_123美食网

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党参煲田鸡

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·原　　料:

活田鸡200克、排骨50克、党参15克、姜、葱各10克、红枣10克,花雕酒10克、盐20克、味精10克、白糖5克、胡椒粉少许，清水500克。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.田鸡杀洗干净砍成块，排骨砍块，姜切片，葱切花。

2.瓦煲注入清水，加入生姜、田鸡、党参、红枣，用中火先煲30分钟。

3.再调入盐、味精、白糖、胡椒粉，再煲10分钟即可。

(HaoChi123.com)

·营养价值:

田鸡 - 又名青蛙、蛙鱼、青鸡、坐鱼、长股、蛤鱼。田鸡因肉质细嫩胜似鸡肉，故称田鸡。田鸡含有丰富的蛋白质、糖类、水分和少量脂...【所有田鸡菜谱】

·所属菜系:

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