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皮蛋花瓜粥做法及步骤

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·原　　料:

黑瓜罐头1/3罐、黑瓜汁1/2罐、皮蛋1个、白粥2碗、葱花1大匙、香油适量。(HaoChi123.com)

·操　　作:

(1)将白粥放入锅中，以小火加热。

(2)把黑瓜取出1/3罐，切小丁，并取出黑瓜汁1/2罐。把皮蛋去壳，切成8等分，全部一起放入白粥中，煮沸即可。(可依个人口味调整咸度)

(3)起锅前加入葱花及香油，即可熄火，再盛入大碗中食用。

白米粥的浓度可因人口味来调整。(HaoChi123.com)

·营养价值:

皮蛋 - 又名松花蛋、变蛋、彩蛋、碱蛋、泥蛋。是用石灰等原料腌制后的蛋类食品，因蛋白中常有松针状的结晶或花纹而得名。它是我国...【所有皮蛋菜谱】

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