肉丝豆角蒸面条 做法及步骤

2、热锅热油，炒肉丝至变色后，放料酒，酱油少许继续炒一会；

3、觉得差不多了，就往2里加蒜末，葱末，再炒一会；

4、再觉得差不多了，往3里加豆角炒一下，加西红柿丁，青椒丁；

5、炒啊炒啊，再再觉得差不多了，就要加水了，加到盖过菜还高半指的说；

6、煮一会，把高出菜面的汤盛出来，放在碗里备用。在菜面上铺一层面条（挂面就ok，吃多少铺多少了）。盖上盖子，煮吧。

7、期间记得过来看锅里的水是否够用，不够就加刚才盛出的汤。

8、加加煮煮的，大概15分钟吧，锅里就没有汤了，只剩面条和菜，这时搅拌开来，就可以开动了。(HaoChi123.com)