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红烧带鱼[图] 做法及步骤

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　评论：2　来源：天涯社区　作者：xuqushi

·图　　片:

·原　　料:

带鱼、辣椒片、葱丝、蒜、姜、酱油、食用油糖鸡精少许。(HaoChi123.com)

·操　　作:

１.葱切成丝，蒜切片、姜切片、辣椒切片备用；
　　
２.带鱼洗净切段，亦可用刀在鱼身上划几下，保证入味；
　　
３.将切的带鱼散上鸡精浸十分钟；
　　
４.热锅放少许油，将带鱼段放入煎炸至金黄捞出；

５.洗锅重新置油，将葱、蒜、姜、辣椒放入爆炒至香味；
　　
６.再放入带鱼翻炒，放入少许酱油及糖，起锅承盘。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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·食友点评:

2楼 123网友 发表于 2007-11-18 16:46:00

　　不好吃呀

1楼 123网友 发表于 2006-10-16 23:07:00

　　带鱼下糖好吃吗？？？

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