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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
冬瓜 300公克
鲜莲叶 1片
干莲叶 5钱
扁豆 1两
薏米 1两
枸杞 2钱
生姜 3片(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
(1)扁豆、薏米洗净并泡水1小时备用。 (2)将1500cc的水注入锅中煮开后，放入鲜莲叶、干莲叶煮15分钟。 (3)将冬瓜、扁豆、薏米、枸杞、生姜放入锅内，大火煮10分钟，转小火继续炖2小时即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
冬瓜 -
又名白瓜、水芝、地芝、枕瓜、濮瓜、白冬瓜、东瓜。
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| ·所属菜系: |
美味羹汤 - 1。粥的通俗称谓，用米熬成的粘稠状食物
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| ·食友点评: |
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![冬瓜莲叶汤[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic4368.jpg)
