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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
新鲜山药200公克、雄猪蹄600公克、王不留行2钱、红枣10颗、米酒1大匙。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
(1)红枣洗净、雄猪蹄肉切开备用。 (2)取适量水煮开后放入雄猪蹄煮5分钟,取出再以冷水洗净去油。 (3)将2000cc的水注入锅中,放入所有材料,大火煮10分钟后转小火炖2~3小时即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
山药 -
又名薯蓣、山芋、诸薯、延草、薯药、大薯。
山药属薯蓣科多年蔓生草本植物薯蓣的块茎。
栽种者称家山药,野生者称野山药;中...【所有山药菜谱】 猪蹄 -
又名猪脚、猪手、猪蹄爪。
猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,并且不含胆固醇,近年在对老年人衰老原因的研究...【所有猪蹄菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美容菜谱 - 科学研究发现,当皮肤里水分、微量元素和维生素含量充足时,皮肤就细腻光滑、有弹性,反之缺乏水分、微量元素和维生素,皮肤...【所有美容菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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