米茸芋丝虾煲 <其他菜系> - 美食菜谱_家常食谱_123美食网

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米茸芋丝虾煲

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　评论：0　来源：转自互联网　作者：未知

·原　　料:

活中虾1/2斤、干葱2粒、鸡蛋1只、青椒1只、芋丝1包、粟米茸1罐、甘笋花数片。
盐3/4茶匙，鸡粉1茶匙，胡椒粉、麻油各少许。生粉2茶匙，清水2汤匙，麻油或油1茶匙。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1、虾剪须，洗净，吸干水分。

2、连壳煎熟待用。

3、芋丝拆去包装，倾去水分，飞水。

4、青椒洗净，切丝，烧热油，炒熟青椒，上碟，待用。

5、烧热油，爆香干葱，倾入粟米茸、调味和献汁，待滚。

6、下蛋液，拌匀，下芋丝、青椒、虾和甘笋花，待滚便可食用。(HaoChi123.com)

·营养价值:

虾肉 - 虾主要分淡水虾和海水虾，常见的青虾、草虾、小龙虾为淡水虾。虾肉肥嫩鲜美，不腥无刺是滋补壮阳之妙品。 1.虾营养丰富，且...【所有虾肉菜谱】

·所属菜系:

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