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| ·原 料: |
大米250克，绿豆150克，白糖200克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、将大米用清水淘净；绿豆去杂质，用清水洗净。 2、将绿豆放入锅中，加清水2升左右，旺火烧滚，以小火焖烧40分钟左右，至绿豆酥烂时，放入大米用中火烧煮30分钟左右，煮至米粒开花，粥汤稠浓即可。冷却后，加白糖拌和食用。
贴士：要先将绿豆煮酥，再放入大米煮粥(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
绿豆 -
又名青小豆、植豆。
绿豆为豆科一年生草本植物，原产于我国、印度、缅甸，有2000多年的栽培史。我国现在产于黄河、淮河流域...【所有绿豆菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
美味粥品 - 【所有美味粥品】 |
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| ·食友点评: |
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