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凉拌五毒做法及步骤

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　评论：4　来源：转自互联网　作者：未知

·原　　料:

葱丝 1又1/2杯
嫩姜丝 1/2杯
蒜苗丝 1又1/2杯
辣椒丝 1/3杯
香菜末 2杯

盐 2小匙
糖 1大匙
白醋 2大匙
香油 1大匙(HaoChi123.com)

·操　　作:

(1)将所有材料分别准备好，在切成细丝后要用水浸泡约10分钟，再将水份沥干备用。

(2)将所有调味料拌均匀，再加入所有材料一起拌均匀，略腌入味后即可盛盘上桌食用。

贴士：喜欢吃重口味的，在作法(1)时，材料不需泡水，直接与调味料拌匀食用即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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香菜 - 又名胡荽、芫荽、胡菜、香荽、天星、园荽、胡莱。香菜也是由西汉时张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味，...【所有香菜菜谱】

·所属菜系:

清爽凉菜 - 1.什么是凉菜？凉菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。 2...【所有清爽凉菜】

·试试这些:

·食友点评:

4楼 123网友 发表于 2008-1-31 23:18:00

　　额外发烘干机后

3楼 123网友 发表于 2006-8-31 12:26:00

　　那气味不是要冲死人了

2楼 123网友 发表于 2006-7-23 22:38:00

　　怎么没有图啊

1楼 123网友 发表于 2006-7-5 15:07:00

　　爽爽爽爽

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