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京都四味烧排骨[图]
分数: 评论:1 来源:转自互联网 作者:未知
·图  片:
   
·原  料: 排骨、鸡蛋、洋葱、青红椒、葱姜蒜、生粉、白糖、鸡精、盐、咖喱膏、蚝油、芝麻酱、海鲜酱。(HaoChi123.com)
·操  作: 1、将排骨用生粉、鸡蛋、盐、生粉腌20分钟; 

2、坐锅点火放油,待油热后小火煎排骨炸熟至金黄色; 

3、换锅点火放油,放葱姜蒜炒出香味 ,依次加入咖喱膏、蚝油、海鲜酱、芝麻酱、白糖、辣椒酱、炒香,倒入排骨略加水放入青红椒、洋葱、盐、鸡精、焖6分钟出锅点缀香菜即可。(HaoChi123.com)

·营养价值: 排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪,尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康。 一般人都可食用 1.适宜于气血不足,阴...【所有排骨菜谱
·所属菜系: 京菜 - 燕京风味以北京菜为代表。北京自春秋战国以来一直是我国北方重镇,先后有辽、金、元、明、清五朝建都于此,是我国政治、经济...【所有京菜
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·食友点评:
1楼 师傅 发表于 2006-11-25 15:12:00 
  我决的这道菜并不适合老年人和小孩适用的
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