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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
鸡腿菇100克、咸猪肉100克、姜10克、葱10克。
花生油30克、盐5克、味精10克、白糖5克、蚝油10克、生抽王10克、湿生粉适量、麻油5克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、鸡腿菇切片、咸猪肉用水洗一遍，切厚片。注：（腌咸猪肉的方法是：先把五花肉洗干净、煮熟、捞起、浸热抹上盐、腌3小时后可用）。姜切片、葱切长段。 2、烧锅下油，放入鸡腿菇，加盐炒熟至香浓，倒出待用。 3、锅内加油少许，下姜片、咸猪肉煸炒至干香时，调入味精、白糖、投入鸡腿菇、葱段，翻炒数次，用湿生粉勾芡，淋入麻油即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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评论：0 来源：转自互联网 作者：未知![鸡腿菇咸肉[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic4609.jpg)
