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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
小黄瓜300克 鸡肫150克、红辣椒1根 大蒜2瓣 姜10克。 调味料:A料:盐1/2小匙 糖1/4小匙 酱油1大匙。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1.大蒜去皮,红辣椒去蒂、洗净,均切末;姜洗净,切丝,小黄瓜去头尾,对半切开,去籽,切小段。 2.鸡肫去外皮,洗净,放入开水中煮熟,捞出,沥干水分,切片,和小黄瓜一起盛入盘中备用。 3.蒜末、红辣椒末、姜丝放入小碗中,加入A料拌匀成调料,淋在小黄瓜、鸡肫中即可端出。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸡肉 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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