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玉竹人参鸡[图] 做法及步骤

分数：

　评论：1　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

鸡腿1只，玉竹8克，人参片4克。
盐1小匙，料酒1大匙。(HaoChi123.com)

·特　　色:

补中益气、润泽心肺、延缓衰老、缓和情绪、抑制血糖、调节血压，久服去面部黑斑。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.鸡腿剁大块，洗净。

2.玉竹以清水快速冲净，和鸡块、人参片一道放进炖锅内，加调味料和4碗水，并以保鲜膜覆盖住锅口。

3.隔水蒸(或以电锅蒸)约30分钟，待鸡肉熟透即可食用

贴士：
1.玉竹药效缓和，不适合急症，但多食久食便知其妙，能除去面部黑斑，和悦容颜，更重要的是它能抗机体老化，延缓早衰现象。

2.玉竹是治疗中风发热、行动不便、头痛腰痛的常用药，能祛风退热，而且还能抑制血糖、降低血压，使人容光焕发，气色红润。

3.玉竹搭配人参，平日用于养生、滋补，则有解忧除烦、平定心气的效果，最适宜工作压力大、个性紧张敏感者。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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·食友点评:

1楼讨厌发表于 2008-5-2 17:04:00

　　4碗水什么概念，你傻B啊，你这说和不说有什么区别啊？谁知道多大的碗啊，有毛病，用洗脚盆这么大的碗行不行？！

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