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香菇鸡砂锅[图] 做法及步骤

分数：

　评论：3　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

全鸡 1只
香菇 6朵
姜 2片
豆干 4两
滷包 1包
葱 1支
酒 1杯
辣椒少许
八角少许

酱油 2杯
冰糖 1大匙
香油 1大匙(HaoChi123.com)

·操　　作:

(1)将鸡身洗净，川烫后沥干备用。

(2)把其它材料(葱除外)及调味料全部放入砂锅中加热，煮开后，放入全鸡，转中火炖煮，中间必须不断翻动鸡身，约20分钟后改小火，再放入整棵葱支继续炖约10分钟即可。(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·所属菜系:

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·食友点评:

3楼娴发表于 2006-6-28 12:29:00

　　要用什么鸡啊,具体点啊

2楼 123网友 发表于 2006-6-13 18:24:00

　　怎么没有盐啊

1楼 123网友 发表于 2006-5-15 3:52:00

　　此锅不错

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