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| ·原 料: |
大虾12只、里脊肉2两。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 色彩鲜红，味美。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
将大虾去中间壳，用黄酒，盐，胡椒粉淹制。取里脊肉切成长片淹制。将里脊肉包住大虾的剥去部分，粘生粉，拍蛋液下油锅炸直金黄色，捞起。控油，用番茄沙司熬糖醋汁浇在炸好的大虾上，就OK。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
虾肉 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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