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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
去骨鸡胸肉 1副
芒果 1颗
青葱 1支
姜末 少许
盐 1/4小匙
蛋汁 1/2个
太白粉 1/2小匙
冷开水 1小匙 盐 1/2小匙
太白粉 1/2小匙
米酒 1/2小匙
冷开水 1大匙(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
(1)将去骨鸡胸肉用腌料腌10分钟。 (2)芒果去皮切成条状备用。 (3)起油锅，将鸡胸肉下锅以温油泡一下捞起备用，油温不可太高，也不可太久，以免鸡肉变老。 (4)将葱与姜放入锅中爆香，鸡肉再回锅，以调味料调味，再将芒果加入拌炒一下即可起锅。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸡肉 -
鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食...【所有鸡肉菜谱】
芒果 -
又名庵罗果、檬果、蜜望子、香盖。
芒果为漆树科植物芒果的成熟果实。原产于热带地区，有的为鸡蛋形，也有圆形、肾形、心形...【所有芒果菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
澳洲菜谱 - 澳大利亚自颁布开放移民的政策以来，大量移入其他民族，中国人也先后去了许多，这样，中国移民对澳洲饮食文化产生了深远影响...【所有澳洲菜谱】 |
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| ·食友点评: |
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![香芒鸡柳[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic4692.jpg)
