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| ·原 料: |
鸡里肌肉 60公克
洋葱 15公克
青椒 15公克
红甜椒 15公克
黄甜椒 15公克 A.酱油膏 1/2小匙
蛋白 1个
玉米粉 1/2小匙
B.酱油 1小匙
鲜味露 适量
水 10cc
橄榄油 1/2小匙(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1. 鸡里肌肉洗净切丁，以调味料A腌至入味，以沸水汆烫后随即捞起沥干备用。 2. 青椒、红甜椒、黄甜椒洗净切片，以沸水汆烫后，沖冷水放凉；洋葱切小片备用。 3. 热油锅，放橄榄油烧热，爆香洋葱，加入作法1及作法2的材料及调味料B快速拌炒均匀即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸡肉 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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