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| ·原 料: |
仔鸡、豆豉、味精、酱油和香油鸡粉，洋葱、本芹、生美片、大蒜片，高汤。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
先把一只小鸡仔切块，用豆豉、味精、一点点酱油和香油鸡粉腌制，再取一只锅加入洋葱、本芹、生美片、大蒜片加花生油炒香，然后加鸡块和适量高汤，盖上锅盖，放入酒精炉上桌。这道菜是边烧边吃，很有气氛的。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
鸡肉 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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