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照烧鱼柳蛋捲做法及步骤

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·原　　料:

照烧鱼柳罐头1罐、蛋4个、葱末1/3杯、盐适量。(HaoChi123.com)

·操　　作:

(1)将照烧鱼柳打开后取出，将鱼肉拌开成细末备用。

(2)将蛋4个打散，加入盐、葱末以及照烧柳末，打均匀后备用。

(3)把平底锅烧热，加入沙拉油，再将蛋液倒入，并转动平底锅，使厚度平均一致，当表面已半熟后，再用筷子与铲子由一端捲至另一端固定，等两面煎至金黄色后，即可盛起，依序把所有蛋液煎熟，再切片排入盘中即完成。(HaoChi123.com)

·营养价值:

鸡蛋 - 又名鸡子、鸡卵。鸡蛋被认为是营养丰富的食品，含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物...【所有鸡蛋菜谱】

·所属菜系:

沪菜 - 淞沪风味，以上海菜为代表，上海菜，习惯叫，“本邦菜”，是从农家便饭便菜发展而来，比较朴素实惠，以红烧、生偏见长，口味...【所有沪菜】

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照烧鱼柳蛋捲 做法及步骤