| 90楼 123网友 发表于 2008-6-11 17:51:00 |
| 今天就来试一下了 |
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| 89楼 jetair 发表于 2008-5-23 20:59:00 |
| 做了两次了.总结一句:味道很好,模样差点.小Tips:1.生抽和老抽都是酱油的一种,不讲究的话加普通酱油就行了.2.茄子用油炸的话过于费油.我的做法是先把切块的茄子用微波炉烤上4分钟.然后锅里加一点油放进去炒一炒倒出.再加一点油放蒜末爆过,放西红柿爆炒,放酱油糖汁,放刚才炒好的茄子.搞定. |
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88楼 饼干 发表于 2008-5-19 1:17:00  |
| 味道很好呢！ |
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| 87楼 123网友 发表于 2008-4-10 12:24:00 |
| 现在吃中药没办法放蒜,不过味道还不错了。就是卖相不怎么好！~嘿嘿 |
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| 86楼 123网友 发表于 2008-4-6 16:42:00 |
| 今天刚试作了虽然第一次不得要领，但口味还不错 |
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| 85楼 123网友 发表于 2008-3-21 20:25:00 |
| 我会做东北的烧茄子,也可好吃了我就是不说 |
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| 84楼 123网友 发表于 2008-1-28 5:51:00 |
| 做茄子就是得用很多油炸，炸完了怎么做都好吃。 |
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| 83楼 123网友 发表于 2008-1-22 23:52:00 |
| 喜欢吃茄子,做不好 |
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| 82楼 123网友 发表于 2008-1-22 20:08:00 |
| 我喜欢吃茄子，可就是不会做 |
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| 81楼 123网友 发表于 2008-1-16 22:01:00 |
| 第一次做的时候茄子块切太大了,不够烂糊,味道没有进去. 另外加糖的话会太甜,我想西红柿的甜度就够了吧~嘿嘿,好吃哦! |
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评论：90 来源：太原新闻网 作者：未知
