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蒜香味骨[多图] 做法及步骤

分数: 评论:15 来源:山西省旅游网 作者:未知
   
·原  料: 猪腩排1斤左右、蒜蓉1匙(4粒磨成)、味王粉、面包糠。
(HaoChi123.com)
·操  作: 排骨用蒜蓉1匙、味王粉半匙(没有的话加味精1小匙、生粉1匙代替)、老抽半匙、糖1匙入味2小时以上。


腌好后取出沾上面包糠。


先用温油炸至八九成熟,再改大火返炸至熟透。


酥炸蒜香味王骨。

(HaoChi123.com)
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·食友点评:
15楼 sdf 发表于 2008-5-31 19:06:00 
  还可以没吃过
14楼 123网友 发表于 2008-5-20 16:26:00 
  我很喜欢吃但是太上火了
13楼 123网友 发表于 2007-12-26 12:23:00 
  我做出来的怎么不一样了呢?要炸多久啊!
12楼 123网友 发表于 2007-11-18 16:19:00 
  我也要吃~~~~
11楼 123网友 发表于 2007-11-10 17:55:00 
  我要吃~~~
10楼 123网友 发表于 2007-8-16 10:32:00 
  我觉得吃清蒸的会好些,这虽然看起香,但是确实是很上火的,所以我还是喜欢吃清蒸!
9楼 123网友 发表于 2006-11-22 15:41:00 
  不吃炸的 爱上火
8楼 死亡的天使 发表于 2006-11-11 1:05:00 
  这菜很好吃的呢希望你以后多加努力呀
7楼 123网友 发表于 2006-11-11 0:07:00 
  hen 好吃呀
6楼 123网友 发表于 2006-11-8 3:20:00 
  呵呵,看着不错,不过我以为这道菜口感也就一般,
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