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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
嫩莴苣叶２００克，嫩豆腐２００克，香油、辣油、精盐适量。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 此菜可化油腻、解热毒、健脾开胃，并调理多种胃部不适。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
１．将洗净的莴苣叶在沸水中白焯，捞出沥干再切碎； ２．嫩豆腐切成丁，入沸水煮熟再放入盘中，用碎莴苣、精盐、香油、辣油调拌即可食之。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
豆腐 -
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莴 -
又名莴苣、春菜、生笋、千金菜、茎用莴苣、青笋、莴菜、香马笋。
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| ·所属菜系: |
药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食，但又包含了治病的药物。进一步说，当前人们要求饮食既是一种美味佳肴，又是一种能够养生保健，防病治...【所有药膳偏方】 |
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| ·食友点评: |
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