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| ·原 料: |
干瑶柱10克、节瓜200克、枸杞5克。
花生油20克、生抽王30克(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
1.节瓜去皮、去籽切成大块，切花刀，用开水煮至七成熟，干瑶柱泡透，用手撕成丝。 2.干瑶柱与泡好的枸杞拌在一起。 3.蒸锅烧开水，放入原料，用旺火蒸20分钟拿出，烧开油淋入节瓜甫上，然后再加入生抽王即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
节瓜 -
又名毛瓜。
节瓜属葫芦科一年生攀援草本植物，是冬瓜的一个变种，所以又名小冬瓜，原产中国南部，是中国的特产蔬菜之一。
节...【所有节瓜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
西北菜 - 陕西菜包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆等地方风味，是大西北风味的简称，而以陕西菜、甘肃菜具有代表性。在春秋战国时代，...【所有西北菜】 |
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| ·食友点评: |
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评论：0 来源：转自互联网 作者：未知