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玫瑰香附顺肝汤[图] 做法及步骤

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·图　　片:

·原　　料:

猪肝210克，葱2根，姜3片，香附3.75克，干玫瑰花7朵，太白粉1小匙，橄榄油1小匙；调味料：盐、米酒各1小匙。(HaoChi123.com)

·特　　色:

此汤能消除因气瘀所造成的发育不良，达到健胸的效果，更具有调理气血、预防妇女病的作用。(HaoChi123.com)

·操　　作:

1.猪肝洗净，切成薄片，放入碗中，加入太白粉拌匀；葱洗净，切段；姜去皮，切片备用。

2.香附洗净，放入锅中，加入干玫瑰花和2杯水以中火煮5分钟，滤出汤汁备用。

3.汤汁倒入另一锅中煮开，淋上橄榄油，加入猪肝，葱及姜并用大火煮至猪肝变色，再加入调味料煮匀即可。

注意：女性在经期时可以用香附与玫瑰泡茶饮用，具有调经、消除经痛的效果。(HaoChi123.com)

·营养价值:

猪肝 - 肝脏是动物体内储存养料和解毒的重要器官，含有丰富的营养物质，具有营养保健功能，是最理想的补血佳品之一。 100克猪肝含...【所有猪肝菜谱】

·所属菜系:

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