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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
姜片３０公克、中药、素肉块３００块、盐１匙、味素１匙、酒３匙、麻油３匙。
中药包：人参、当归、川芎、甘草、枸杞、肉桂各适量。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、将素肉块稍微以水冲洗一下。 2、热锅入麻油，爆炒姜片。 3、再放下素肉略炒。 4、最后放下水２碗、中药包煮开，再放入调味料，转小火煮２０分即可 。 贴士：姜要用麻油先爆，如此味道才会出来。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
姜 -
又名生姜、黄姜、均姜。
姜属姜科，为植物姜的干燥根茎或鲜根茎，多年生草本植物。
原产印度、马来西亚，我国自古栽培，周朝...【所有姜菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
药膳偏方 - 药膳它既是日常的饮食，但又包含了治病的药物。进一步说，当前人们要求饮食既是一种美味佳肴，又是一种能够养生保健，防病治...【所有药膳偏方】 |
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| ·食友点评: |
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