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| ·原 料: |
箭笋 300公克
猪肉丝 1/2杯
蒜末 1大匙
红辣椒末 1大匙
(1)豆腐乳 1大匙
酱油 1大匙
香油 1大匙
糖 2/3大匙
(2)水 1杯(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
(1)将大蒜、红辣椒洗净切末备用。 (2)将剑笋洗净，汆烫沖冷水沥干备用。 (3)起油锅将大蒜末、红辣椒末爆香。 (4)加入猪肉丝拌炒至半熟。 (5)再放入剑笋及调味料(1)炒均匀入味。 (6)加入1杯水煮至汤汁收干即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
猪肉 -
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竹笋 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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