美食菜谱
   
 首页 > 菜谱 > 清爽凉菜 > 正文

凉拌油豆腐[图] 做法及步骤

分数: 评论:0 来源:转自互联网 作者:未知
·图  片:
凉拌油豆腐[图]菜谱的做法图片
   
·原  料: 三角形油豆腐100克
大蒜2瓣 香菜20克
调味料
A料:酱油膏1大匙(HaoChi123.com)
·操  作: 1.香菜摘下叶片,洗净,切末;油豆腐洗净,切小片,放入开水中氽烫,捞出,沥干水分,待凉,盛入盘中,加入香菜末并放入冰箱冷藏备用。

2.大蒜去皮,切末,放入小碗中,加入A料调匀成调料,淋在油豆腐上即可端出。(HaoChi123.com)

·营养价值: 豆腐 - 豆腐有南和北豆腐之分。主要区别在点石膏(或点卤)的多少,南豆腐用石膏较少,因而质地细嫩,水分含量在90%左右;北豆腐用石...【所有豆腐菜谱
香菜 - 又名胡荽、芫荽、胡菜、香荽、天星、园荽、胡莱。 香菜也是由西汉时张骞出使西域时引入的。它的嫩茎和鲜叶有种特殊的香味,...【所有香菜菜谱
·所属菜系: 清爽凉菜 - 1.什么是凉菜? 凉菜,在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格,拼摆技术性强的菜肴,食用时数都是吃凉的,称之为凉菜。 2...【所有清爽凉菜
·试试这些:
·荠菜豆腐羹[图]
·凤菇豆腐汤
·粤式家常豆腐汤
·豆腐金针汤[图]
·笋叶豆腐汤
·糖醋豆泡豌豆
·余蟹黄豆腐丸子
·烧白丸
·烧素肉圆
·赛鲶鱼豆腐
·食友点评:
请您评分: 不评分 1-很差 2-不好 3-普通 4-不错 5-很好
您的昵称:  匿名
您的评论:
 菜谱分类
 相关信息
 推荐菜谱
 精华贴士
 相关信息