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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
香瓜 400公克(约1/2个)
香瓜汁 1大匙
素鸡(白) 1条 酱油 1/3大匙
糖 2小匙
香油 1小匙
太白粉 2小匙(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
(1)将香瓜洗净后切开，去籽、去皮后，切约1公分厚，用模型印出花型，再取香瓜汁1大匙备用。 (2)白素鸡切片后拌入调味料，腌10分钟备用。 (3)将锅加热，加入少许油，再将素鸡片一一放入平底锅中，将两面煎至焦熟状，再放入香瓜花朵、香瓜汁略炒即可熄火，盛起放入盘中。 (4)香瓜切片去皮略雕成花状，排放在盘边装饰即成。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
香瓜 -
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·食友点评: |
1楼 123网友 发表于 2007-5-24 18:28:00  | | 有种黄色的香瓜营养价值怎么样 | | |
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![香瓜炒素鸡[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic4990.jpg)
