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素炒苦瓜[图] 做法及步骤

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　评论：1　来源：转自互联网　作者：未知

·图　　片:

·原　　料:

苦瓜、辣椒末、榨菜末、精盐、味精、酒。(HaoChi123.com)

·特　　色:

清淡爽口。(HaoChi123.com)

·操　　作:

（1）将苦瓜洗净，一剖两半，去净瓤，斜切成薄片，放入沸油锅内，炒至半熟，加入辣椒末、榨菜末炒干水分。

（2）待水分炒干时，加入精盐、味精调味，淋酒少许，盛入盘内即成。(HaoChi123.com)

·营养价值:

苦瓜 - 又名凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄。苦瓜，葫芦科植物苦瓜的果实，原产亚洲热带地区，广泛分布于热带、亚热带和温带地区。印...【所有苦瓜菜谱】

·所属菜系:

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·食友点评:

1楼静静发表于 2006-7-23 13:44:00

　　很好吃的样子,喜欢

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