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豆豉苦瓜炒牛肉[多图] 做法及步骤

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　评论：4　来源：POCO美食网　作者：未知

·原　　料:

牛肉、苦瓜、豆豉。(HaoChi123.com)

·操　　作:

牛肉切片，用盐、油、酱油、料酒等等腌一会儿。

苦瓜切片，用盐腌一下。

炒炒…… 加了一点豆豉。味道还可以吧，问题是我每次做牛肉都会很老……

(HaoChi123.com)

·营养价值:

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·食友点评:

4楼 123网友 发表于 2007-7-8 9:24:00

　　用发酵粉腌一下,大火快炒

3楼 123网友 发表于 2007-3-24 12:11:00

　　牛肉怎么炒才嫩呢：快，快，快。

2楼 123网友 发表于 2006-9-13 22:24:00

　　牛肉加点嫩肉粉

1楼 123网友 发表于 2006-9-11 20:54:00

　　放点生粉和酱油腌下．会好些．

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