凉拌青椒丝_凉拌青椒丝的做法_怎么做凉拌青椒丝_如何做凉拌青椒丝_123美食网

凉拌青椒丝属于东北菜，主要原料是青椒/甜椒，口味是香脆，工艺是拌，难度属于初级，如果您按此菜谱制作了，欢迎对此菜谱发表你的看法，无论成功还是暂时失败，欢迎晒晒你的成果照片，分享你的经验。

原　　料:

青辣椒250克、酱油、醋各25克、盐5克、味精、香油少许。[HaoChi123.com]

特　　色:

香脆、嫩绿。[HaoChi123.com]

操　　作:

将青辣椒洗净去掉蒂和籽，用开水烫一下，沥去水分，切成丝装盘，放入酱油、醋、味精、盐、再淋上香油，拌匀即成。爱吃麻辣和蒜味的，可根据口味加入辣椒油，蒜末少许。[HaoChi123.com]

营养价值:

青椒/甜椒 - 又名青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒。青椒的别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名子,因能结甜味浆果，... 详细所有青椒/甜椒菜谱

所属菜系:

东北菜 - 松辽风味，包括辽宁、吉林和黑龙江三省地方风味，或称东北风味。辽宁省地处我国东北南部，南端为辽东半岛，西南海... 详细所有东北菜

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食友点评:

10楼，发表于 2012-4-27 18:53 回复

很好

9楼，发表于 2012-4-27 18:53 回复

很好

8楼，发表于 2012-4-27 18:53 回复

很好

7楼 123网友发表于 2009-11-2 23:04 回复

可以加一只辣椒。加一把香菜。切丁加香油、盐、鸡精、酱油调匀。腌一会儿味道好极了。

6楼 YANG JIANG 发表于 2008-5-11 20:12 回复

如果不用开水煮过，就用盐酱油腌制，效果会不错哦。这样才不体现青椒的香脆的特点。

5楼 123网友发表于 2008-5-4 11:07 回复

很好吃！我吃过好多次了

4楼 123网友发表于 2007-10-25 15:49 回复

看起来还不错我喜欢

3楼 123网友发表于 2007-10-4 22:29 回复

我都快流口水了,有空一定试试.

2楼 123网友发表于 2007-9-15 17:30 回复

东北菜,爽!

1楼 123网友发表于 2006-9-20 11:08 回复

爽口凉菜，我喜欢

共有点评10篇　查看所有点评

我说两句:

凉拌青椒丝 做法及步骤