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| ·原 料: |
青菜、白菜、蛋饺。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
大白菜帮子切菱形块,青菜心略作修剪。
用油盐水略焯,过凉。
姜蒜末炝锅,放菜心菜帮子翻炒,加少许盐。
加少许水煮开,放蛋饺,加盖略焖。
出锅装盘,略加摆放,蛋饺金黄,菜心碧绿,倒也好看。
(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
白菜 -
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| ·所属菜系: |
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