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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
虾仁，西红柿，青椒，蒜瓣，清油，精盐，鸡精，芡粉。(HaoChi123.com)
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| ·特 色: | 微酸辣，虾仁味足，下饭的好菜。(HaoChi123.com) |
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| ·操 作: |
虾仁开边切小，西红柿滚刀切，青椒切丝。虾仁，蒜瓣热油下锅，翻炒迅速，然后下西红柿，精盐少许，继续翻炒，速度放慢，待汤汁快出来时放入青椒丝，翻炒，西红柿逐渐融化，汤汁开始溢出，此时保持大火，翻炒，同时勾芡，加入鸡精少许，拌匀后起锅上盘。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
虾肉 -
虾属节肢动物甲壳类，种类很多,包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙...【所有虾肉菜谱】
西红柿 -
又名番茄、洋柿子、狼桃、番李子、金橘、番柿、六月柿、洋海椒、毛腊果。
西红柿属茄科，为一年生蔬菜。原产南美洲，我国各...【所有西红柿菜谱】
青椒 -
又名青柿子椒、菜椒、甜椒、翠椒、海椒。
青椒的别名很多，大椒、灯笼椒、柿子椒、都是它的名子,因能结甜味浆果，又叫甜椒、...【所有青椒菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同，形成了东南...【所有家常菜谱】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
3楼 123网友 发表于 2008-2-16 20:35:00  | | 看起来不错 | | | 2楼 123网友 发表于 2007-6-19 16:53:00 | | 西红柿和虾一起吃回过敏的 | | | 1楼 123网友 发表于 2006-11-26 12:38:00 | | 不错,但是有点麻烦. | | |
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![西红柿虾仁[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic5153.jpg)
