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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
河虾茸300克，肥膘茸75克，火腿末35克。
辅料 黄酒20克，盐10克，番茄酱、糖各35克，湿生粉20克，精制油750克，上汤25克，葱花、姜汁各少许。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、河虾和肥膘茸加入姜汁、葱花、黄酒、盐、湿生粉拌上劲。 2、锅上火，放油烧至五成热，将虾茸挤成杨梅状的丸子，滚上火腿末入油锅炸熟，沥油。 3、锅上大火，留少许油，放入番茄酱、糖、汤，煸炒，下入杨梅虾丸，湿生粉勾芡，颠匀即可。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
虾肉 -
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| ·所属菜系: |
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| ·食友点评: |
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评论：0 来源：转自互联网 作者：未知![杨梅肉丸[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic5161.jpg)
