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拌雪菜
做法及步骤
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1
来源:转自互联网 作者:未知
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·原 料:
腌雪里蕻250克。香油15克,酱油15克,醋25克。
(HaoChi123.com)
·特 色:
翠绿脆嫩,清鲜可口。
(HaoChi123.com)
·操 作:
1、将雪里蕻切去老根和叶,用清水洗净,在凉开水中浸泡1-2个小时,减轻咸味,捞出。
2、然后顶刀切成短段挤干水,取小碗将酱油,醋,香油放入调味汁,拌匀即可食用。
(HaoChi123.com)
·营养价值:
雪里红
- 又名雪里蕻、雪菜、春不老、霜不老、飘儿菜、塌棵菜。 雪时红是芥菜类中的一种叶菜,叶片大,淡绿色,是芥菜连茎腌制的。也有...【
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·所属菜系:
清爽凉菜
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·食友点评:
1楼
123网友
发表于 2006-11-5 13:01:00
没吃过不知道啥味道
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