| 首页 > 菜谱 > 火锅食谱 > 正文 |
沙锅鱿鱼[图] 做法及步骤 |
|
分数：  评论：1 来源：转自互联网 作者：未知 |
| | ·图 片: | | |
|
|
|
| ·原 料: |
鱿鱼八两,烧腩二两,冬菇四只,蒜肉六粒,姜数片葱二条切丝,生粉酌量,生菜六两麻油、古月粉,盐各适量。(HaoChi123.com)
|
|
| ·操 作: |
①冬菇浸软去脚烧腩切块。蒜肉用将滚之油炸黄捞起。将水发鱿鱼剥净皮膜,切去头尾皮朝下平铺砧板上剞荔枝花后切成长方形的块,待用。生菜洗净,切短段,放在砂锅内； ②下油一汤匙,爆香姜、蒜,下冬菇下酒半汤匙,加入调昧煮滚,勾芡下烧肉、鱿鱼块兜匀,倒入己放有生菜的砂锅内,加盖大火煮滚,下葱加油二汤匙即可。(HaoChi123.com) |
|
| ·营养价值: |
鱿鱼 -
又名枪乌贼、柔鱼、竹快子、小管仔。
鱿鱼，虽然习惯上称它们为鱼，其实它并不是鱼，而是生活在海洋中的软体动物。在分类学...【所有鱿鱼菜谱】 |
|
| ·所属菜系: |
火锅食谱 - 关于火锅的起源，目前有两种说法：一种说是在三国时期或隋炀帝时代，那时的“铜鼎”，就是火锅的前身；另一种说是火锅始于东...【所有火锅食谱】 |
|
| ·试试这些: |
|
|
| ·食友点评: |
| 1楼 123网友 发表于 2008-2-20 22:07:00 | | 垃圾垃圾垃圾 | | |
| | 共有点评1篇 查看所有点评 |
|
|
|
|
|
![沙锅鱿鱼[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic5287.jpg)
