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| ·图 片: | |
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| ·原 料: |
面粉500克，馅（肉、鱼、韭菜等）1000克，蒜汁、醋、辣椒油各20克。(HaoChi123.com)
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| ·操 作: |
1、将面粉掺入200克温水，并加点精盐，拌匀后用力反复揉面，揉透揉匀后最好稍待片该，然后将面团搓成长条，摘坯，一般每50克摘成6-8个坯子，将坯子擀成直径约9厘米的薄皮； 2、将馅包入薄皮内，捏成水饺； 3、水煮沸后将做好的水饺入沸水中煮，待水饺浮于水面后，稍等片该即可捞出，用蒜汁、醋、辣椒油蘸食即用。(HaoChi123.com) |
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| ·营养价值: |
面粉 -
又名小麦面粉、小麦粉。
小麦经磨制加工后，即成为面粉，也称小麦粉。
按面粉中蛋白质含量的多少，我们可以把面粉分为高筋粉H...【所有面粉菜谱】 |
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| ·所属菜系: |
精品主食 - 主食，是人们生命活动时所需“能量”的主要提供者，是人类赖以生存的主要食品。它包括谷类、薯类和粮、豆类食品做成的米饭、...【所有精品主食】 |
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| ·试试这些: |
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| ·食友点评: |
1楼 123网友 发表于 2005-6-29 22:39:00  | | 晕，说的这么简单。买陷买皮的话还可以我看。 | | |
| | 共有点评1篇 查看所有点评 |
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![美味水饺[图]菜谱的做法图片](../Pic/Pic530.jpg)
