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家常烤鸡[图] 做法及步骤

分数: 评论:1 来源:转自互联网 作者:未知
·图  片:
家常烤鸡[图]菜谱的做法图片
   
·原  料: 鲜嫩鸡1只,味精3克,盐15克,酒,l0克,花椒、葱、姜、麦芽糖少许。(HaoChi123.com)
·操  作: ①将鸡入沸水煮5分钟,捞出沥干;

②用昧精、盐、酒搽匀鸡身,腌半小时取出晾干,再用麦芽糖均匀地涂在鸡身上; 

③鸡装入烤盘后进烤箱烘烤,胸向上25分钟,背向上15分钟取出淋上香油即可。(HaoChi123.com)

·营养价值: 鸡肉 - 鸡肉的肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤,而且是比较适合冷食...【所有鸡肉菜谱
·所属菜系: 家常菜谱 - 家常菜是家庭日常制作食用的菜肴。“一方水土养活一方人”。家常菜因地理位置、物产、生活习惯和饮食爱好的不同,形成了东南...【所有家常菜谱
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·食友点评:
1楼 123网友 发表于 2006-10-19 21:13:00 
  请问放进烤箱以后,要用多少度来烤?
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